Il nous faut deux petites heures pour atteindre la ville de Calicut ou Kozikhode en train depuis Kannur. Nous découvrons notre magnifique hôtel ayurvédique, Hari Vihar. C’est une vieille maison avec un jardin et au fond un étang qui était anciennement utilisé pour la baignade. Nous nous ecstasions particulièrement sur le sol rouge fait artisanalement avec la terre locale.
Malheureusement ou heureusement, nous n’aurons pour cette fois pas la chance de tester les soins ayurvédiques proposés par l’hôtel qui organise même des retraites de plusieurs semaines incluant toute sorte d’activités allant du cours de yoga, à la « purge ».
Le lendemain, nous sommes attendus par notre guide du jour pour visiter la ville de Calicut. Nous apprenons qu’une communauté religieuse de Bâle aurait oeuvré au développement de la ville en créant une fabrique de tuiles où les personnes des castes les plus basses pouvaient travailler et en ouvrant la première école pour les femmes. Nous visitons par ailleurs le marché « professionnel » où des camions sont chargés par des porteurs de sacs de riz, oignons ou noix de coco. Nous entrons de plus dans une fabrique puis dans un magasin de Halwa, une espèce de pâte de fruit hyper sucrée. Le guide nous ammène à une drôle de mosquée, bleue avec 4 étages, construites comme une pagode. Il nous raconte qu’un commerçant arabe avait commandé la construction d’une mosquée à 4 étages, sans laisser de plans, avant de repartir en mer, sans savoir que les locaux n’avaient aucune idée de ce à quoi ressemblait une mosquée.
Nous nous rendons finalement au chantier naval où sont construites selon des méthodes traditionnelles les Dhow, des bateaux tout en bois qui sont ensuite vendus à de riches émiratis.






Avant de quitter Calicut, nous goutons la cuisine locale au restaurant Paragon. Nous choisissons le fish mango curry, et un poulet avec une panure et des feuilles de curry fraiches. En dessert, nous devons gouter le pudding à la noix de coco. Tout est bien sûr délicieux !

Conduits dans l’air conditionné par notre driver Arun, nous rejoignons dans l’après-midi Palakkad. C’est une ville à l’intérieur des terres, qui se trouve dans la seule vallée permettant de rejoindre le Kerala depuis le Tamil Nadu sans devoir grimper la chaine des Western Ghats.









